“A V Í O S   Y   B Á R T U L O S "

 

 

ABLENTADORA – Maquina para aventar y separar el grano de la paja mediante el aire.

ABUJAAguja.

ACARREADERA – Cuerda larga usada para atar los haces al transportarlos las caballerías a la era.

AGUADERAS – Armazón de mimbre con dos senos o compartimentos a cada lado que se usaban para colocar en ellos los cantaros y transportarlos a lomos de caballerías.

ALBARCA – Abarca. Sandalia tosca hecha de goma de cubiertas de coche y cuero.

ALBARDA – Aparejo sobre el cuerpo de las caballerías de carga.      

ALCUZA – Vasija cilíndrica de hojalata para el aceite de uso diario.

ALFORJAS – Especie de talega abierta por el centro y con dos bolsas grandes a los extremos.     

ALMARIO – Armario.

ALMENARA – Plataforma cilíndrica (1,7 m. aprox.) de hierro con varillas que se situaba junto a la chimenea para colocar sobre ella las teas del alumbrado antes de la luz eléctrica.      

ALPACA – Fardo o lio especialmente de forraje, lana o algodón en rama.

ALPARGATAS – Zapatillas.

APAREJO – Arreos de las caballerías.

ARADO - ARAU– Instrumento para labrar la tierra. Se compone de esteva, cama, timón, dental, reja, orejeras, barra, barrón, plancha y pescuño.    

ARNERO – Criba con agujeros espesos.

ARTESA – Recipiente de madera con tapa en forma de tronco de pirámide invertido y hecho de una sola pieza del tronco de un árbol; se usaba para amasar y guardar el pan principalmente.

ATADERO – Cuerda hecha de centeno para atar la mies.

ATO – Utensilios y comida que se llevaba para pasar el día en el campo trabajando.

ATROJE – Troje o compartimiento donde se guardaba el trigo en la cambra.     

AVIOS – Utensilios.

AZADA – Instrumento de campo para cavar formado por una lámina de hierro y mango de madera.     

AZUELA – Especie de hacha de hoja curva y perpendicular al mango para trabajar la madera.

BADIL – Paleta de hierro ancha con mango para recoger la ceniza de la lumbre o la basura.

BANASTA – Cesta. Canasta.

BANCO - (otra acepción) Armazón de madera sobre el que se sacrifica el cerdo.

BARRASTRA - Tabla de unos dos metros, con un mango en el centro, la cual, puesta de canto y arrastrada por un macho, sirve para recoger y amontonar la parva en la era, una vez trillada.

BARRASTRO - Tiene el mismo servicio que la barrastra, pero es manual, a modo de rastrillo sin  púas, para pequeños trabajos de recogida.

BARRENA – Herramienta para taladrar a mano la madera.

BARREÑO – Vasija de barro esmaltado y forma de tronco de cono, útil para muchas cosas.

BÁRTULOS – Cacharros, enseres de la casa.

BARZÓN – Anillo por donde pasa el arado en el yugo o yubo, va sujeto a este por una correa llamada mediana..

BASTE – Albarda corta.

BERNETE - Arado con dos brazos tirado por una sola caballería. Se utilizaba para labrar de forma superficial, quitar hierba de los surcos de las patatas, etc.
Cuado se iba a labrar lo normal era uncir el par de animales o vacas en la puerta de la casa y colgar el arado en el yugo con el timón arrastrando por el suelo. Al bernete se le colocaban unas ruedecillas para transportarlo por el importante volumen que formaban sus dos brazos curvos. (Palabra e información facilitada por J. Juan)

BOTA – Vasija de cuero curtido con brocal en su cuello para llevar el vino.

BOTEJO-A - Botijo-a.

BOZO – Bozal para la boca de las caballerías o perros.

CABALLON – Lomo de tierra entre dos surcos.

CABEZADAS – Parte del arreo de una caballería que cubre y sujeta la cabeza.

CABRIO – Pino joven, recto y delgado que se utilizaba en las edificaciones para sostener el tejado. Por el extremo más grueso se apoyaba en el muro de la pared y por el otro sobre la viga o vigas de carga (troncos de pino gordos), formando la pendiente o desnivel del tejado. Cuando alguien queria edificar una casa, una paridera o un pajar, pedía permiso ( o no) para cortar los pinos que necesitaba y, en la normal autosuficiencia de aquella sociedad, él cortaba los pinos que mejor consideraba, los pelaba y los acarreaba con sus caballerías hasta el pie de obra donde con grandes trabajos y sin apenas herramientas los colocaban como se ha dicho. (Palabra e información facilitada por J. Juan)

CACHARRO – Objeto. Utensilio, principalmente de la cocina.

CALCERIO – Calzado. Zapatos.

CALZADERAS - Es un tipo de abarca, de suela abarquillada, que se ataban con los curriones.

CANDIL – Lamparilla manual hecha de hojalata; se rellenaba de aceite y una mecha (torcida) de tela que se encendía para alumbrado.

CANTARO - Vasija de barro para llevar y mantener el agua cuando no había agua corriente.     

CANTARICA – Cántara pequeña.

CANTO – Soporte curvo de hierro para sujetar los pucheros en el suelo de las chimeneas.

CAÑADA – Espacio de tierra entre dos alturas poco distantes entre sí; suelen ser terrenos húmedos. Tipo de pan similar a la torta.

CAÑO – Construcción en forma de canal subterráneo a base de piedra para drenar las fincas.

CAPAZOS – Bolsos de fibra vegetal para traslado de cosas.

CAPOLADERA – Máquina para picar la carne para embutidos.

CARNERA – Útil de armazón de madera cerrado con tela metálica para guardar la carne.

CARRACLA – Carraca para tocar en Semana Santa.

CARRETILLO – Carretilla.

CARRUCHA – Garrucha. Polea.

CATE – Prueba del embutido en la matanza.

CENCERRO – Campanilla cilíndrica y tosca, de hierro o cobre para el cuello de los animales.     

CERRADA – Finca rodeada de una pared de piedras.

CESTAS - Recipientes de mimbre de muy diversas medidas y usos.

CIAZO – Criba de hilos asedados que servía para separar la harina del salvado para amasar.

CINCHA – Faja de lona para asegurar la albarda ciñéndola por debajo de la tripa al animal.

COCIO – Tinaja muy grande con desagüe para hacer la colada.

COLLERA - COLLERON – Collar de cuero o lona, relleno que se ponía al cuello de las caballerías de tiro.

COMEDERO – Lugar donde se echaba de comer a los animales

CORBELLA, HOZ – Instrumento para segar hecho por una hoja corva acerada y mango de madera.

CORBETERA - Tapadera de una vasija o cazuela.

CORBERTOR (CORBETOR) - Manta para la cama en invierno, muy basta y hecha a mano.

CORRIOLA – Carrucha. Polea.

COSTAL – Porción atada de mieses, hierba, leña, etc.

COSTERA– Trozos exteriores del pino resultantes de cortarlo longitudinalmente para obtener tablas. Desperdicio o parte menos valiosa del mismo. Las costeras se utilizaban como primer elemento de cierre de un tejado clavándolas sobre los cabrios a modo de tablero. Sobre las costeras se extendía una capa de pajuzo y encima se colocaban la tejas. En cualquier edificación antigua se puede abservar desde dentro estos tres elementos: Viga de carga, cabrios y costeras. (Palabra e información facilitada por J. Juan)

CURRIÓN - Correa o cordón, hecho de tripa o piel, para atar las calzaderas.

DALLA – Guadaña para segar principalmente hierba.

DEBANTAL – Delantal, mandil.

DEGOLLADOR – Cuchillo para el matacerdo que corta por los dos lados.

DELANTERO – Pellejo de cabra u oveja que cubre el pecho y los muslos de los pastores y que se sujeta con correas a la espalda. Parte de las patas delanteras del cerdo entre el codo y la rodilla.

ENGARILLAS – Útil para transportar la paja de la era al pajar; formado por dos palos de madera, largos y redondos unidos por una red de cuerdas de esparto con agujeros grandes.

ERA – Espacio descubierto, llano y a veces empedrado, donde se trillan las mieses.

ESCABILLO – Azada pequeña y de mango corto.

ESCAÑETO – Taburete.

ESCRIÑO – Vasija de esparto o mimbre para transportar la masa al horno y otros menesteres.

ESQUILA – Cencerro.

ESTENAZAS – Tenazas.

ESTERCOLERO – Lugar donde se recoge y fermenta el estiércol.

ESTEVA Mango del arado. Pieza corva y trasera del arado sobre la cual lleva la mano el que ara.

ESTIERCOL – Materias orgánicas de los animales, podridas, con las que se abonan las tierras de labor.

ESTIJERAS – Tijeras.

ESTREBEDES – Trébedes. Soporte de tres patas para sartenes en la lumbre.

FAJO – Haz o atado de algo.

FAROL – Candil en forma de cubo alargado, acristalado y con puertecilla y rematado en garfio.    

FRITO – Conjunto del mondongo que se guarda frito.

GAMELLA - Pelador en la matanza del cerdo.

GANCHOS – Instrumento corto y puntiagudo en un extremo para sostener la cabeza del gorrino y los mas pequeños para agarrar las partes mas pequeñas del animal.

GAVILLA – Haz pequeño de mieses. Varias gavillas forman un haz. Varios haces un tresnal.

GRANZAS – Residuos que quedan de las semillas cuando se ablentan y acriban.

HACHA – Herramienta para cortar la leña.

HACHOTE - Hacha pequeña de múltiples usos.     

HATO – Pequeño ajuar para el uso preciso y ordinario. Comida para el dia.

HERRADURAS – Hierros en forma de U que se clava a las caballerías a modo de calzado.

HORCAS – Palo de madera que remata en tres o cuatro púas para mover la mies.

HORMA – Pared de piedra seca.

HORQUILLA – Como la horca pero con pues de hierro muy afiladas.           

HUERTO – GÜERTO – Terreno de poca extensión donde se plantan verduras, patatas y frutales.

JALMA – Especie de albardilla ligera para bestias de carga.

JARETA– Trenza o labor que la mayoría de los hombres de Griegos fabricaban con esparto, especialmente durante el invierno. Con esparto fabricaban utensilios tales como serones, capazos para el pienso, capazos para extender el estiercol, sarrias, sogas, cuerdas para atar haces, etc, etc. Tejían tiras a propósito, que luego unían con una cuerda ayudándose con una lezna. (Palabra e información facilitada por Juan)

JERINGA – Instrumento para embutir, compuesto de un tubo dentro del cual juega un embolo.

JOFAINA – Palangana para el aseo personal.

JUBO o YUBO – Yugo o instrumento de madera para uncir el par de la yunta (caballerías o vacas).

LATIGO – Fusta larga para avivar y azotar a las caballerías.

LAVIJA – Palo que sujeta el arado al barzón.

LEGONA, LEGONETA - Azada ancha y mango corto, empleada para entrecavar.

LESNA – LEZNA – Instrumento para agujerear y coser.

MANDIL – Paño para cubrir la masa del pan en la artesa.

MARCAS – Varilla de hierro con mango rematada por una letra u otro signo para marcar el ganado.

MARCEN – División de una parcela para distribuir la semilla o el abono.

MATADOR – Mesa rectangular y fuerte, acanalada y acabada en punta donde se mataba el cerdo.

MATANZA – MATACERDO – MATAPUERCO – MATACOCHINO – Accion y época de matar los cerdos y preparar su carne.

MEDIAFANEGA – Utensilio de madera para medir los cereales.

MELENAS – Refuerzo y defensa de esparto y cuero para poner en la frente de las vacas al uncirlas.

MELSA - Bazo, viscera.

MONDONGO - Todo lo que gira alrededor de la matanza o matacerdo.

MOÑIGA – BOÑIGA – Excremento del ganado vacuno.

MOÑIGO – Excremento de las caballerías.

MORILLOS – Dos soportes de hierro con adornos esféricos para sustentar la leña en la chimenea.

MORRAL – Bolsa de piel de cabra, colgada a la espalda de los pastores para llevar la comida.

MOZO – Palo que impide que el carro caiga hacia adelante por su propio peso.

ORINAL – Vasijas de metal esmaltado para recoger la orina por la noche cuando no había WC.

PAIDERA – Paridera. Local para resguardar al ganado y parir las hembras.

PALANGANA – Cuenco de latón esmaltado de mucho diámetro y poca altura, para lavarse.

PALAS – De madera para la mies y de hierro para la tierra del huerto

PARIGÜELAS – Engarillas.

PARVA – Mies tendida en la era para su trilla.

PELADOR – Mesa de madera para colocar el gorrino, tanto para proceder a la matanza como para limpiarlo.

PIAZO – Pedazo. Finca cultivable.

PICOLETA – Pico pequeño.

POZAL – Cubo.

PRAO – Prado.

PUNTA – Clavo.

PUNZON – Utensilio metálico para abrir agujeros sobre todo en el cuero.

RAMAL – Cuerda de las cabezadas mediante la cual se facilitaba el manejo de una caballería.

RASERA – Paleta metálica larga para remover la comida.

RASTRILLO – Utensilio de hierro con mango de madera para recoger mies.

REGUERA – Canal hecho en la tierra para conducir el agua.

REGUERO – Canal por el que va el agua.

RIBAZO – Porción de tierra con alguna inclinación o declive. Talud entre dos fincas que están a distinto nivel.

ROMANA – Instrumento destinado a pesar objetos.

ROPÓN – Manta que se colocaba a las caballerías debajo de la albarda para protección..

RULAR – Apisonar la tierra de labor con el rulo.

RULO – Rodillo que arrastra el tractor.

SACAS – Costal muy grande, de tela fuerte, más largo que ancho.

SACOS – Igual que la saca pero algo más pequeño.

SAMUGAS ó JAMUGAS – Dos palos unidos por cuerdas colocados a lo largo sobre la albarda para sujetar los haces de mies.

SAQUILLO - Alforja. Bolsa de trapo para echar la merienda al ir al campo.

SARRIETA – Espuerta honda y alargada en que se echa de comer a las bestias.

SERRETA – Artilugio dentado que va de lado a lado de la cabezada en el morro para presionar al animal cuando es algo duro de morro.

SARTENES – Instrumento de cocina como el actual pero más hondo y de rabos más largos.

SERÓN – Útil de esparto colocado sobre la albarda quedando dos bolsas grandes para el transporte.

TABAQUE – Cesta de costura primorosamente elaborada.

TALEGA – Envase de lona largo y más estrecho que el saco para transportar grano.          

TARJA - Palo o caña partido por la mitad, para marcar lo que se compra fiado, mediante una muesca en ambas mitades, que quedan en poder de cada una de las partes.

TARRIA, TARRIERA - Correa del aparejo que rodea por detrás al animal y sujeta la albarda.

TERRERO - Cesta circular con dos asas y con poca profundidad para diversos usos.

TONEL – Barrica de madera para llevar y mantener el agua fresca. En grande era para el vino.

TORNAJO – Comederos de los cerdos, de aproximadamente metro y medio a dos metros de largo, hechos de tronco de pino vaciados o ahuecados con hachas y azuelas al estilo de los gamellones de las fuentes. (Información facilitada por J. Juan)

TORTERA – Recipiente de barro para calentar y servir la comida.

TRABAS – Ligaduras para atar las manos de las caballerías para limitar sus movimientos.

TRALLA – Látigo de cuero con trencilla en su extremo para que restalle.

TRILLADERAS – Artilugio consistente en una barra de madera con cuerdas fuertes que se unían al cuello de las caballerías para que tiraran del trillo durante la trilla de la mies.

TRILLO – Instrumento para trillar. Consiste en un cuerpo trapezoidal de tablas gruesas de fresno unidas por dos traviesas; curvado hacia arriba en la parte delantera, va provisto por debajo de

piedras de pedernal y sierras encajadas a lo largo.

TRUCO - Esquila ó cencerro grande.

VENCEJO - Pájaro. Artilugio a modo de cordel que confeccionaban los labradores, formado por dos puñaditos de plantas de centeno seco unidos por la base de sus espigas ( a las que se había sacudido el grano) y que servía en la siega para atar un haz de cereal. Para poder trabajarlo sin que se rompiera el centeno seco, previamente los mazos eran metidos en agua durante el tiempo necesario para que se reblandecieran. Con esta práctica se ahorraban el dinero necesario para comprar esparto y fabricar cordeles. (Información facilitada por J. Juan)

VERTEDERA  - Instrumento para labrar la tierra parecido al arado para voltear y extender la tierra levantada; invierte la capa inferior cortada con la capa que estaba en la superficie, dejándola mullida con huecos para el aire y el agua.

VUELTAS – Embutidos de la matanza del cerdo.

ZAGONES – Pantalones de piel de cabra que cubren la parte delantera de las piernas de los pastores y atados atrás con correas.

ZÁNDARA – Criba pero muy pequeña y más manejable.

ZAPATAS – Las piezas que frenan las ruedas del carro.

ZIAZO - Cedazo.

ZOQUETA – Especie de guante de madera que los segadores adaptan a la mano izquierda dejando libre el pulgar, para resguardarla de los cortes de la hoz al segar.

ZURRIAGA - Tralla. Látigo.